Pour connaitre la Tunisie, la maman d’Assia a invité les enfants à utiliser leurs sens : vue, odorat, gout.
Les épices sont très présentes dans les plats tunisiens. Aussi, après avoir vu un diaporama « culinaire » (semoule, thé, galette, datte, piment rouge, gâteaux, grenade, olive) , nous avons cherché à associer le fruit/le légume à sa transformation en poudre. Nous avons utilisé notre odorat et notre vue (couleur, forme).
Nous avons regardé deux courtes vidéos qui nous expliquent la transformation des olives en huile d’olives, des fleurs d’oranger en sirop d’oranger.
Nous avons bu du thé à la menthe, déguster des dattes et des mets tunisiens.
Nous avons aussi répété des sons arabes et vu l’écriture arabe (de droite à gauche).
MERCI A LA MAMAN D’ASSIA, un grand moment